วันจันทร์ที่ 1 มิถุนายน พ.ศ. 2569
วันดื่มนมโลก
รายละเอียด
วันดื่มนมโลกตรงกับวันที่ 1 มิถุนายนของทุกปี องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) กำหนดขึ้นเพื่อส่งเสริมการบริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนมเพื่อสุขภาพที่ดี
ความเป็นมาของวันดื่มนมโลก
วันดื่มนมโลกตรงกับวันที่ 1 มิถุนายนของทุกปี องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) กำหนดขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2544 เพื่อส่งเสริมการดื่มนมและผลิตภัณฑ์จากนมซึ่งเป็นแหล่งโปรตีน แคลเซียม และวิตามินที่สำคัญสำหรับการเจริญเติบโตและการรักษาสุขภาพ
นมวัวเป็นแหล่งอาหารที่บริโภคกันแพร่หลายที่สุดในโลก แต่ปัจจุบันมีนมทางเลือกจากพืชหลายชนิดที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น เช่น นมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ และนมข้าวโอ๊ต โดยเฉพาะในกลุ่มที่แพ้นมวัวหรือมีวิถีชีวิตแบบมังสวิรัติ
อุตสาหกรรมโคนมไทยและคุณค่าโภชนาการ
ประเทศไทยมีฟาร์มโคนมกระจายอยู่ทั่วประเทศ โดยเฉพาะในภาคกลางและภาคเหนือ รัฐบาลส่งเสริมโครงการนมโรงเรียนมาหลายทศวรรษเพื่อให้เด็กนักเรียนได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการเรียนรู้
นมมีแคลเซียมสูงซึ่งสำคัญต่อการสร้างกระดูกและฟันในเด็ก รวมทั้งป้องกันโรคกระดูกพรุนในผู้สูงอายุ วันดื่มนมโลกรณรงค์ให้คนทุกวัยบริโภคผลิตภัณฑ์นมอย่างเหมาะสมตามคำแนะนำโภชนาการ เพื่อสุขภาพที่ดีในระยะยาว